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On a mangé sur une île

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Etienne Davodeau & Zeina Abirached & Fred Bernard & Claire Braud & François-Jean Goudeau & Camille Jourdy & Philippe Leduc & Hervé Tanquerelle 108 pages
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Résumé de l'éditeur Delcourt

Passé de l'action sociale à la cuisine d'excellence, le parcours de Gérard Bossé, cuisinier étoilé, est exemplaire à bien des égards. Sept auteurs tout aussi remarquables dressent le portrait de cet... En lire plus

Genre

Documentaire

Auteurs

Etienne Davodeau |  Zeina Abirached |  Fred Bernard |  Claire Braud |  François-Jean Goudeau |  Camille Jourdy |  Philippe Leduc |  Hervé Tanquerelle

Editeur

Delcourt

Paru le

  • 04/09/2019

Public

Langue

fr

Modes de Lecture

HD
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