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Format numérique Résumé de l'éditeur Glénat BD
Entrez dans les coulisses de la gastronomie française !Afin de venir en aide au restaurant familial de ses parents à Séoul, Kim Jae-Kyung arrive à Paris pour se former à une cuisine nouvelle. Mais il...
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Cet album nous permet de rentrer dans une école culinaire prestigieuse : Le Cordon Bleu, au cœur de Paris. Nous suivons majoritairement Kim Jae-Kyung, qui vient de Séoul, mais à travers elle et ses rencontres d'autres nombreux personnages. Ils viennent des quatre coins du monde et se préparent à l'excellence, à un avenir. Leur formation est intéressante, intense, fondée sur la pratique. Ils vont apprendre beaucoup, à être rigoureux, patient, à écouter les conseils de leurs enseignants, ils vont...
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Jae-Kyung est une apprentie chef ambitieuse âgée de 22 ans. Elle habite à Séoul, dans le quartier d'Hongdae, "The Place to Be", l'épicentre de la vie séoulite. C'est là que se trouve le restaurant "La vie en rose" fondé par sa grand-mère et tenu maintenant par ses parents. Comme son succès diminue d'année en année, elle a décidé de partir pour Paris pour suivre les cours de la prestigieuse école française "Le Cordon Bleu". Ses débuts sont un peu difficiles, mais elle va persévérer et s'entourer...
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