Sohta, étudiant dans une école de pâtisserie, sort avec Saeko, d'un an son aînée. Il l'adule depuis son coup de foudre, il y a quatre ans, et a enfin réussi à sortir avec elle juste avant Noël. Il essaye de combler l'amour de Saeko pour le chocolat, mais elle ne répond pas à ses avances et garde ses distances ! Sohta ne se décourage pas pour autant et se consume dans cette passion qui lui laisse, à chaque fois, la saveur douce-amère du chocolat noir...

Sohta, quitté par son idole, Saeko, a passé cinq années en France pour devenir chocolatier. À son retour au Japon, il est surnommé Le Prince du chocolat par la presse, et ses débuts sont prometteurs avec l'ouverture de Choco la Vie , sa propre boutique. Mais si son seul but était jusqu'ici de reconquérir Saeko en exploitant son point faible, le cacao, l'ouverture d'un magasin rival jette le trouble dans ses sentiments...

Sohta et Elena, rapprochés par leur expérience mutuelle d'un amour à sens unique, cherchent le réconfort dans des étreintes où ils partagent leurs rêves et leur chagrin. Or c'est le moment que Saeko, déçue par sa vie de femme mariée, choisit pour tenter de reconquérir le coeur du beau chocolatier, abusant des ruses féminines qu'elle maîtrise à la perfection. Quant à Olivier, il va délaisser un temps ses héroïnes virtuelles, obsédé par son amour pour la jeune soeur de son ami, Matsuri.

Après son premier rendez-vous avec Saeko, Sohta continue de jouer les bad boys tout en élaborant sa stratégie chocolatée pour conquérir sa belle. Mais la jeune femme mariée se révèle, elle aussi, très habile à ce jeu-là. Au même moment, juste sous leur nez, la vie sentimentale d'Olivier et de Kaoruko va connaître des bouleversements...

Alors que sa notoriété de chocolatier s'agrandit, Sohta remet en question la relation qu'il entretient avec Saeko. Y a-t-il seulement un sens à cette vie qu'il a dédiée à une femme qu'il imagine heureuse en ménage ? Mais le jeune homme ignore que celle qu'il aime est loin de nager dans le bonheur... Au même moment, un malentendu entre Rikudo et Sohta risque fort de changer drastiquement la relation entre Kaoruko et Sekiya...

Témoin du chagrin d'amour d'Elena, Sohta se rend compte que la réalité peut s'avérer très cruelle. Déterminé à entamer un nouveau chapitre de sa vie, il décide d'avouer ses sentiments à Saeko afin de mettre un terme à son histoire d'amour à sens unique. Mais comment la femme à qui il a dédié sa carrière va-t-elle réagir face à cette confession inattendue ?

Sohta, qui s'attendait à se faire éconduire une bonne fois pour toutes après avoir avoué ses sentiments, ne revoit Saeko que le jour du White day, valise à la main. En apprenant qu'elle a fui son foyer, le jeune chocolatier lui propose de l'héberger dans l'arrière-boutique et l'aide à s'installer avant de partir rejoindre Elena chez elle. Mais lorsqu'il rebrousse chemin pour récupérer son portable qu'il avait oublié, il retrouve une Saeko sortant tout juste de sa douche, lui faisant comprendre de venir chercher le dit téléphone qu'elle détient...

Enfin uni à sa muse, Sohta l'héberge maintenant à l'étage de son magasin. Pourtant, malgré qu'il partage ses nuits et veut croire en leur histoire, il n'arrive pas à connaître les vrais sentiments de Saeko à son égard... Au même moment, Kaoruko a enfin pris contact avec Sekiya et le retrouve pour prendre un verre avec lui. La jeune fille arrivera-t-elle à oublier Sohta ?

L'obsession de Sohta pour Saeko est si forte qu'elle le pousse à rester nuit et jour dans son atelier afin de peaufiner ses recettes, toujours plus savoureuses les unes que les autres. Malgré cela, il laisse à Elena une place dans sa vie, mais la mannequin parviendra-t-elle à panser son coeur meurtri ? Entre-temps, Olivier fait un grand bon en avant dans sa vie sentimentale, tandis que Kaoruko, elle, commence enfin à entrevoir une lueur d'espoir qui l'emportera sans doute dans les méandres de son avenir sentimental. Vous tenez entre les mains le dernier volume de Heartbroken Chocolatier... Bonne dégustation !