Résumé

Un Japonais surnomme Le magicien des légumes a séjourné quelque temps à Paris, capitale de la gastronomie française. Son nom : Kojiro Shinomiya. Mais qu'a réellement vécu ce jeune diplômé de l'Académie Totsuki, l'une des meilleures écoles de cuisine du Japon, alors qu'il était parti seul à l'aventure ?

Trier par : Ancien

T1 Food wars - l'étoile

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Un Japonais surnomme Le magicien des légumes a séjourné quelque temps à Paris, capitale de la gastronomie française. Son nom : Kojiro Shinomiya. Mais qu'a réellement vécu ce jeune diplômé de l'Académie Totsuki, l'une des meilleures écoles de cuisine du Japon, alors qu'il était parti seul à l'aventure ?

T2 Food wars - l'étoile

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Kojiro Shinomiya débute son apprentissage en France dans un restaurant de haute cuisine traditionnelle étoilé. Tout en s'efforçant d'effectuer les tâches subalternes, le jeune cuisinier assimile toutes les techniques utilisées en cuisine, afin de monter rapidement en grade. Un beau jour, Albert, commis maladroit, lui demande de lui apprendre à cuisiner...

T3 Food wars - l'étoile

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Kojiro est quasiment emmené de force dans une ferme par la jolie et mystérieuse Sylvette, surgie de nulle part. La requête de la jeune fille est simple : Kojiro devra préparer un gaspacho avec les légendaires poivrons rouges cultivés par Anna Barrault, une grande maraîchère. Malheureusement, la fameuse Anna semble particulièrement froide a l'égard des japonais...

T4 Food wars - l'étoile

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Kojiro Shinomiya, accompagné d'Albert, s'est lancé comme chef à domicile à Tours, l'ancienne capitale française. Mis en confiance par le franc succès rencontre auprès de sa première cliente, il décide d'accepter une seconde requête d'un ami de cette dernière. Malheureusement, les choses ne se passeront pas aussi bien cette fois-ci et Kojiro sera victime de propos aussi violents qu'inattendus de la part d'un convive...

T5 Food wars - l'étoile

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Kojiro aurait-il un enfant caché ? Un véritable scandale éclate quand un bébé retrouvé devant la porte du Shino's 2 commence à appeler le gérant du restaurant papa. Traînant d'abord des pieds, Kojiro finit par se démener pour retrouver la mère du bébé. Son unique piste se résume au vin dont le bambin semble particulièrement apprécier l'odeur... Kojiro parviendra-t-il è prouver qu'il n'est pas le père de l'enfant ?

T6 Food wars - l'étoile

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À la recherche d'un Morbier authentique, Kojirô décide de partir dans le Comté avec Albert. Sur place, ils tombent sur un mystérieux vieillard qui défi e Kojirô dans un duel de fromages. Le Magicien des légumes parviendra-t-il à faire un sans-faute ? Albert, inquiet pour Kojirô, lui propose d'aller participer à un concours de bento à Marseille...

T7 Food wars - l'étoile

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M. Kishi, le compagnon d'Anna, la célèbre maraichère, est atteint d'un cancer. Incapable d'avaler de la nourriture trop consistante, ce dernier n'est plus que l'ombre de lui-même. Anna décide alors de demander à Kojirô de lui rendre une dernière fois le sourire grâce à sa cuisine. Quel chef-d'oeuvre Kojirô préparera-t-il pour combler ses deux bienfaiteurs ?

T8 Food wars - l'étoile

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Kojirô est contacté par M. Dugarry, son ancien bienfaiteur, pour participer à un duel dont le gagnant remportera un restaurant dans un beau quartier de Paris. Son adversaire n’est autre que Benjamin, un jeune génie de la cuisine doté d’une sensibilité très particulière. Comment Kojirô répliquera-t-il face à l’inventivité débordante de Benjamin ?  Ici s’achève la fabuleuse histoire de la jeunesse de Kojirô Shinomiya !

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